バター無し パウンドケーキ

先日知り合いから教えて頂きましたicon32


バターがスーパーから消えてからと言う物・・・・・icon03icon21


ケーキ作りに不満を感じていましたがicon18





バター無し パウンドケーキ

バターの代わりに生クリームを使用!

本当はチョコレートケーキを作りたかったのですが、ココアがきれていましたicon08icon20
(プレーン生地ならりんごやチーズがお勧めですね)




バター無し パウンドケーキ

板チョコとくるみを入れてみました!


しっとりとしていて美味しい~icon05    一晩寝かしてからの方が更にしっとり・・・・icon22

☆レシピ☆
材料
・薄力粉         80g
・ココア          20g
・ベーキングパウダー 小1/2
・生クリーム       100cc
・砂糖           50g
・卵            1個
・板チョコ         75g
・バニラエッセンス    少々


*粉類を合わせてふるう
*オーブンを180度に予熱する
*板チョコを刻む(チョコは小さく刻むと溶け込んでしまうので、1cm角に)


☆作り方☆
1.ボウルに生クリームとお砂糖と入れ、泡だて器でもったりするまで混ぜる

2・卵を溶いて、少しずつ入れて混ぜる

3.ふるった粉類をいれゴムへらでさっくり混ぜる

4.型に入れ180度のオーブンで30分焼く




バターの風味はないですが美味しいケーキです!
簡単に出来ますので是非皆さんも作ってみてくださいねicon16


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この記事へのコメント
簡単そうですね~ おいしそうです♪ 今度作ってみたぃです^^
Posted by えみ at 2008年06月17日 16:16
☆えみさん  こんにちは~

コメントありがとうございます(^^)

簡単ですから是非作ってみてくださいね~♪

しっとり感を味わいたいのであれば一晩寝かしてからほ方が良いです☆
Posted by 波人波人 at 2008年06月17日 16:36
波人さん こんばんは~
助かる~
今度作ってみよ~休みの日でも
でも、ほんとにバター見ないですね~
Posted by へと at 2008年06月17日 20:00
☆へとさん  こんばんは~

超簡単ですよ!
バターなしですが美味しかったですよ♪
Posted by 波人波人 at 2008年06月17日 20:52
お疲れ様です。

波人さんのレシピにいつも感心しちゃってます。
たまご の友人がバター苦手で・・・
早速、教えてあげます(^O^)
Posted by 癒しのたまご at 2008年06月19日 08:51
☆癒しのたまごさん  こんにちは~

お返事遅くなり申し訳ありませんでした!

バター無しですがしっとりとした食べ応えのあるケーキです(^^)
Posted by 波人波人 at 2008年06月22日 15:58
波人 さま

こんばんはぁ~♪

作ったよ~♪
ありがとう!

…でも 色が違う…(笑)
Posted by きんききんき at 2008年06月22日 22:29
あっ!

ココアが切れてたんだぁ…。
今 気がつきました…(笑)

今度はプレーンに挑戦します♪
Posted by きんき at 2008年06月22日 22:36
きんきさん こんばんは〜 プレーンならチョコよりジャム系の方が美味しいかも!
Posted by 波人 at 2008年06月22日 23:10
はじめまして!!

きんきさんのブログからお邪魔しましたぁ~~!!
としちゃんと言います。
バター無しで作れるケーキありがたいです。
とっても美味しそうなので、是非挑戦したいと思います。
教えて下さってどうもありがとうございました。(^^)
Posted by としちゃんとしちゃん at 2008年06月23日 04:28
☆としちゃん こんにちは〜 コメントありがとうございます(^-^)v 簡単に出来ますので是非挑戦して作ってみて下さいね〜♪
Posted by 波人 at 2008年06月23日 06:35
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バター無し パウンドケーキ
    コメント(11)