アメリカから帰ってきたお友達のMちゃんが向こうにいる時に毎朝
ベーグルを食べていて、日本に帰って来てからは自分でベーグルを焼いて食べていると。。。
簡単だから是非作ってみて！！と作り方を教えてもらいました。カメリアもイースト菌も冷蔵庫にあった！と思い挑戦してみました。
しかし使いかけのイースト菌でしたので、醗酵がうまくいかず。。。とりあえず最後まで焼いて試食！！（子供達にも無理やり試食させちゃいました）
思ったより美味しかった♪今度は新しいイースト菌を使ってサイド挑戦してみる事にしました。
ベーグル大好きっっ！！
ウチで作って食べられるなんて、うらやましぃ～～
☆ビバーチェさん こんばんは～
昔はパン作りに夢中になっていた時期がありパン焼き機を
フル回転させていましたが、ここ何年も使っていなく何処に閉まったのか？？
って感じでしたが、ベーグルはこねるのも楽だし、醗酵にも時間がかからず
意外と簡単にできましたよ～
これから色んなアレンジしていこうかと思っています！！
ビバーチェさんも挑戦してみてくださいな（＾＾）
波人さんこんばんは～
ベーグル私も何時か挑戦したいです！
☆ブルーベリーさん こんばんは～
ベーグル意外と簡単でしたよ♪
焼きたては美味しいですから是非作って見てください☆
かたちといい 焼き色といい とっても上手にできてますね～
焼きたてのベーグル食べたくなっちゃいました
makimakiさん こんばんは〜 ベーグル初めて作ったんですよ(^^ゞ発酵が上手く行かなかった割には外はカリカリで中がもちっとしてて美味しかったよ(^-^)v新しイースト菌買ったから今度は上手く発酵してくれるといいな〜色んなアレンジにも挑戦するつもりで〜す！
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スポーツ｜ 静岡県中部｜ 
at 2008年02月19日 17:39
